暑くなりこれからはビールが更に美味しく感じる季節
仕事帰りにサクッと居酒屋などに立ち寄りご褒美ビールも良いが家庭がある方や金銭的にも毎日外で飲むわけにはいかない方も多いはず
そして家に帰り一日の疲れを癒しながらリビングで飲むビールも悪くない
今回は家で飲むビールに着目し、意外に知られていなかった冷蔵庫でのビールを冷やす場所についてお伝えしたい。
冷蔵庫内でよく見かけるビール位置はドアポケットという開閉部に備え付けられている部分だと思う。
実はこの位置はビール定位置にむいていないという
開閉時におこる振動や温度の変化を非常に受けやすくキンキンに冷えた美味しいビールを実現できなくなるという。
そしてビールを箱買いされる方で大量のビールを冷蔵庫にストックしておきたいと考えあまり使用されていない野菜室などに入れる方も意外に多い
野菜室は野菜が乾燥しないように温度や湿度が冷蔵庫とは違う
したがって野菜室にビールを入れておいてもキンキンに冷えない
では、いったいどこにビールを入れるのが正解かというと“チルド室”
主に生ものなどを入れておくこのチルド室が一番ビールを入れておく場所として優れている
92companyを代表する缶ビール大好き男SFIDA 店長の江間さん、チルド室にビールをストックして一日のご褒美を家でキンキンに冷えたビールで楽しむのはどうだろうか
SFIDA店長のようにビール大好きな方、ぜひご家庭で実践して美味しくビールを味わってほしい
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