旬な食材

2017/09/09

キレイなお肌や髪を保つためにも、健康を維持することは大切です。

そして、健康の基本は「食生活・睡眠・リラクゼーション」

 

その中で今回ピックアップしたいのが「秋の食生活」

 

近年どんな食材も一年を通じて手に入るようになってきましたが、やはり旬の食材は美味しく、栄養も豊富で、しかも経済的。

 

時期外れのものよりも栄養価が高いと言われています。

この時期の健康面で気をつけたい「急な気温・湿度変化による風邪」「冷えからくる諸症状」「肌あれやお肌の乾燥」の対策になる栄養素も豊富に含まれていますので、積極的に摂りたいものです

 

秋の食材といえば、まつたけを代表とするきのこ類、さつまいも、さといも、柿や栗、さんま、鮭などがあります。一方で意外なのが、年中手に入るイメージの生姜

 

 

 

実は秋が旬。

 

普段からさまざまなお料理に使っている方も多いと思いますが、旬の生姜を使ったホットドリンクがなんといっても美容におすすめ

 

殺菌作用、体を温める働き、疲労回復効果などがあると言われていますので、今の時期にぴったりではないでしょうか。

さらにダイエットにもよく、美肌にも効果絶大

 

旬な生姜ぜひお試しください

 

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